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なにやらあっという間に二月が終わってしまった。
明日は報告会なのですが・・・仕事が進んでいないことが・・・
今年こそは、更埴の杏を観に行きたいと思うのですが・・・
更埴市は、名前が変わっているのに、今気がついた。
千曲市だそうです。
杏祭りの情報はこちらで。
粗大ゴミ捨てのお手伝い。
事情というのは色々あるものです。
アリオまでお買い物。
アリオに入っているペットショップのコジマで秋田犬発見。
つぶらな瞳が可愛い・・・でも、手足をみると「ボク大きくなるから、覚悟してね」と。
甲斐犬といい、秋田犬といい、日本犬もいいなぁ。
公団全体にケーブルテレビが導入されました。
一般放送は、若干チャンネルの変更はありますが、STBなしでそのままみられます。
ゴーストが無く、綺麗な画面になりました。
(これまで、画面の一部の色が悪く、3年というソニータイマーが働いたのかと思っていました）
STBが必要な有料メニューを見るかどうかは、今後の課題。
車の修理見積もりが来ました。
P/Sソレノイドコントロールバルブ関係
P/Sコントロールユニット
部品代＋技術料で「136,458円」・・・
な、なおすもん！
小・中の同窓会に行ってきました。
30年以上会わずにいた仲間は、変わっているようで、変わっていないようで。
目元をみると、記憶の中の子供時代と一致するのですな。
写真に目線を入れると誰だか解らなくなると言うのは、これの逆の現象ですね。
固体識別というのは難しいですなぁ。
楽しかったですよ。
車の修理を依頼すべく、定時に仕事を終えてみる。
ギリギリで、営業時間内に持ち込みが出来ました。
どうも、結構修理費がかかりそうな予感・・・15万ぐらい？
タイヤ換えたばっかりなのに・・・
秋刀魚の丸干しうま〜
でもちょっと味が濃いので、半分残しす。
明日炊き込みご飯にしてみるそうです。
昨日で、一応中国語の第一期が終了。
来週から、第二期です・・・辛い。
色々考えた末、ハンドル関係が不調なのはよろしくないと。
で、週末には入院させることにしました。
きのう、スカイライン(R32)のタイヤ交換をしました。
今回はMICHELINの「Pilot Preceda PP2」にしました。
雨だったので、特に遠出はしませんでしたので、乗り心地は不明。
いいタイヤである感触はありますが。
来週の土曜日に、ちょっと遠出でもしようかしら。
ところで、うちの車のパワステは結構不調で、ある時から「パワフルステアリング」になっていました。
ところが、先週から急に「パワーステアリング」に戻りました。
修理をしたわけもなく、何が起こったんだろうか？
嬉しいのですが、ハンドルを切りすぎる気がして、微妙に不安定です。
昨日のケーキは、焼損じました。
こんな失敗は、記憶にないですよ・・・ぐっすん
麻雀はちょっと勝ち。
江戸富士は「あら」づくし。
スズキ目スズキ科アラ属・・・幻の魚。
深海魚特有のぷるぷる食感。
鍋は、全くアクが浮かばず、油の出方もいい具合。
うまい、うまい、うまいぞ〜
もう二度と食べられないかもしれないと思いつつ、堪能して参りました。
昨日の失敗から、レシピ修正。
| 材料 |
分量 |
強力粉
薄力粉 |
75g
75g |
| 卵(M+S) |
2+2個 |
| グラニュー糖 |
105g |
| バター |
75g |
| 牛乳 |
大さじ3 |
| チョコレート |
60g |
- チョコレートを細かく削って、湯煎で溶かす
- バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（700w）で30秒ぐらい加熱(溶ければOK)
- オーブンを180℃に余熱
- 卵を卵黄と卵白に分ける
- 卵黄に砂糖の2/3を入れ、白っぽくなるまですりあわせる。
- 卵白のメレンゲを作る（砂糖は残りを3回ぐらいに分けて）
- 「5.」の卵黄にメレンゲを少し入れ、よくあわせる
- メレンゲの「7.」の卵黄を少しずつ入れて混ぜ合わせ
- 粉を加え、さらに混ぜる
- 「2.」を加えて、なめらかになるまで混ぜる
- 生地を少し取り、「1.」のチョコレートに混ぜる
- チョコレート生地を元の生地均一にならないように入れる
- 軽く混ぜて型の中に流し込む
- 180℃のオーブンで35分焼く
- 竹串を刺し、生地が付いてこなければＯＫ
さて、今日は江戸富士の日です。
仲間内の評価は如何に。
会社帰りに杉浦酒店に行き、「亀甲花菱 純米無濾過生原酒槽口瓶封じ」を購入。
しっかりした、かつ切れ味のいいお酒です。
実家にあった大きめの型でケーキ作り。
容量1.5倍なので、材料も同様に。
砂糖は控えめで。
と思ったら、チョコレートが3倍に・・・そんなに飢えていたか？＞自分
ついでに、卵が小さめだったせいか、膨らみ足りず。
| 材料 |
分量 |
強力粉
薄力粉 |
75g
75g |
| 卵(S) |
3個 |
| グラニュー糖 |
100g |
| バター |
75g |
| 牛乳 |
大さじ3 |
| チョコレート |
90g |
- チョコレートを細かく削って、湯煎で溶かす
- バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（700w）で30秒ぐらい加熱(溶ければOK)
- オーブンを180℃に余熱
- 卵を卵黄と卵白に分ける
- 卵白の方はメレンゲを作る（砂糖は全量入れるとメレンゲが柔らかくなるので、半分ぐらいを数回に分けて）
- 5のメレンゲのボウルに卵黄を1個ずつ入れて混ぜ合わせ
- 残りの砂糖を入れ混ぜ合わせ
- 粉を加え、さらに混ぜる
- 「2.」を加えて、なめらかになるまで混ぜる
- 生地を少し取り、「1.」のチョコレートに混ぜる
- チョコレート生地を元の生地にばらけるように入れる
- 軽く混ぜて型の中に流し込む
- 180℃のオーブンで35分焼く
- 竹串を刺し、生地が付いてこなければＯＫ
明日の朝、再挑戦だ！
つかえね〜＞自分
仕事的に。
バレンタインデーの夜は、東急の製菓材料・・・チョコレートが値引きになっております。
もちろん買いますとも！
で、会社に行ってみたら、職場の人のところでもご不幸が。
香典だけ出してます。
一応、伯父の葬儀も無事終わりました。
教会でやることはやはり少ないですから、伯父の会社関係の方々は勝手が分からず大変そうでした。
金庫番をしていた自分は、椅子から動かずアドバイスも出来ませんでしたが。
毎度、こういう機会には色々考えさせられます。
反映し切れていませんが・・・
色々ありますが、きちんと行くでしょう。
今日は特に予定無し。
と言うことで、タイヤを観に行く。
MICHELINの「Pilot Preceda PP2」にしようと思います。
実際の交換は、ものを取り寄せてもらうので来週に。
そういえば、慶弔休暇の範囲に伯父も入っていました。
と言うことで、午前中は煤にまみれて（言葉通りの意味で）サービス仕事。
うちの家は献体に登録している関係で、なかなかご遺体のあるお葬式というのを経験していないのです。
と言うことに、納棺に立ち会って気がついた。
伯父が亡くなりました。
明日は、朝会社に行って、午後からお休みの予定。
お手伝いに行かねば。
中国語の先生と懇親会。
うむ、仲間内の知らない面も見られて、なかなか楽しかったです。
終電近くまで呑んでいたのって、珍しいは。
伯父のお見舞いに行く。
急激に悪化しているので心配です。
ばたばた、ばたばた
落ち着きませんなぁ。
一人娘の立春朝搾り（純米吟醸、生原酒）と、鰰の飯鮨を楽しむ。
かきご飯と角煮は自家製です。
みんな旨〜ですよ。
今回の鰰は子持ちを鈴木水産に注文。
プチプチ感がたまりません。
飯鮨の詰め合わせ（鰰、秋刀魚、ニシン、紅ザケ）は、色々楽しめて、ボリュームもあって満足。
献血に行って、ラーメン屋に・・・お店が見あたりませんが＞時代屋
がっくり・・・
(埼玉の春日部の方へ移転しておりました）
なので、歩いて秋葉原まで移動。
コットンソフトの「ナツメグ」はどこにも見あたらず。
まぁ、売れているならそれで良し。
と言うことで、今回は購入見送りとなりそうです。
ところで、何キロ歩いたんだ？
所要時間2時間ちょっと。
たぶん10キロ＋α。
で、地図で確認したら、12キロでした。
今日の犬成分は、バーニーズマウンテンドッグ。
もふもふと撫でてきました。
今日の車成分。
シトロエンC5とC6
マセラティ(ちょっと古いやつ)
フェラーリF430、F430 Spider(3台というか3回)
ポルシェのボクスターも何台かみましたが、もう希少価値という感じはしませんね。
バレンタイン用ケーキの試作品２。
もっときっちりマーブルにしたいのです。
チョコレートは、湯煎で溶かして、少量の生地でのばす。
これを、最後に適度に混ぜてみましょう。
| 材料 |
分量 |
強力粉
薄力粉 |
50g
50g |
| 卵(M) |
2個 |
| グラニュー糖 |
80g |
| バター |
50g |
| 牛乳 |
大さじ2 |
| チョコレート |
30g |
- チョコレートを細かく削って、湯煎で溶かす
- バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（700w）で30秒ぐらい加熱(溶ければOK)
- オーブンを180℃に余熱
- 卵を卵黄と卵白に分ける
- 卵白の方はメレンゲを作る（砂糖は全量入れるとメレンゲが柔らかくなるので、半分ぐらいを数回に分けて）
- 5のメレンゲのボウルに卵黄を1個ずつ入れて混ぜ合わせ
- 残りの砂糖を入れ混ぜ合わせ
- 粉を加え、さらに混ぜる
- 2を加えて、なめらかになるまで混ぜる
- 生地を少し取り、「1.」のチョコレートに混ぜる
- チョコレート生地を元の生地にばらけるように入れる
- 軽く混ぜて型の中に流し込む
- 180℃のオーブンで35分焼く
- 竹串を刺し、生地が付いてこなければＯＫ
前回のは、そこそこ好評でしたが、改良版は・・・？
高カロリーだから自分で食べない・・・という訳じゃありませんからね、本当に。
細君が風邪でダウン。
僕は何ともないのに。
映画の日でございます。
今回は「それでもボクはやってない」を観てきました。
これはいい！
映画館で、きちんと集中してみる映画だ。
「無罪というのは国家に楯突いていることだ」という見方は、新鮮でした。
そうか、いわれてみれば・・・
その他たくさん考えるテーマを示してもらえたような気がします。
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