玉造中学校

栄養教諭を目指して教育実習に来ているＴ須さんが、研究授業を行いました。１年２組の５校時に授業を公開しました。ねらいは２つ①旬の食材についての興味関心を持つこととと②旬の野菜のよいところを生かして自分たちの食事に取り入れるということでした。生徒達は、旬とは何かの問い答えるところから始まり、旬の食材について調べ、さらに、季節毎の旬の食材を利用した料理を班ごとに調べて、クラスで情報を共有しました。旬の食材について、調べたり、友達と話し合ったりしながら興味関心が高まったようです。