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| 山彦 | 中華そば |
| 【住所】千代田区外神田5-5-14 【TEL】03-5688-1100 【営業時間】11:30〜14:30頃(スープが無くなり次第終了) 【定休日】 |
銀座線「末広町」No.2出口より徒歩2分 JR「御徒町駅」より徒歩5分。 JR「秋葉原駅」より徒歩7分。 2006/07/16 鳥つねの秋葉原UDX出店に伴い、山彦は休業となりました。 復活を楽しみにしております。 2005/11/05 白山彦Cセット(煮卵、そぼろご飯付き)と辛山彦(+煮卵)を注文。 揚げ玉ねぎ、白葱、白葱と鳥のあえたものが味を引き立てています。 煮卵は今まで食べた中で(まぁさほどたくさんためしていませんが)一番美味しかった。 卵そのものもいいものなんだと思います。 辛山彦は、スープの味を消さず美味い辛さであります。 次回は是非「山彦そば」(一日限定15食)に間に合うように行ってみたいです。 【外観】【らーめん各種】の写真はこちら |
| めん屋そら | ラーメン |
| 【住所】千代田区鍛冶町1-7-1 【TEL】03-5294-9191 |
JR「神田駅」南口より徒歩１分。 2005/10/15、10/22と2週続けて行ってみました。 どの味も、個人的には舌に合ういい感じです。 【外観】【らーめん各種】の写真はこちら |
| 沖縄食堂 やんばる | 沖縄そば |
| 【住所】新宿区新宿3-22-1 【TEL】03-5269-3015 |
JR・地下鉄などの「新宿駅」東口より徒歩５分。 沖縄そば、チャンプルなど、一通りのものが楽しめます。 もちろん、オリオンビールもあり。 手軽に、美味しい沖縄そばが食べたくなると足を運んでしまいます。 量が多めなので、一人で沖縄そばとゴーヤチャンプルを頼むと大変。 定食を頼むことが多いです。 |
| 元祖一条流がんこ八代目 | ラーメン |
| 【住所】千代田区外神田3-7-8 【TEL】03-3253-1766 【営業時間】11：30〜16：00、16：30〜19：00 【定休日】月、祝日 |
銀座線末広町駅から徒歩数分。 日曜日が定休日なので、なかなか立ち寄れなかったのですが、2004年12月に初訪問。 アッサリ、チョッテリ、コッテリ、塩（しそ風味）が有り、今回はチョッテリを注文。 スープは魚介系で、まったく濁りがないきれいなもの。 そこに薄切り大判のチャーシューが２枚乗ってきます。 縮れのある細麺が、そのスープをうまく絡めて運んできます。 スープまで一気に食べきってしまいました。 次は、塩味を試そうと思っています。 |
| 一滴八銭屋 | 讃岐うどん |
| 【新宿店】 【住所】新宿区西新宿1-15-9 石井ビル2F・3F 【TEL】03-3342-8889 【営業時間】11：00〜14：30、17：30〜23：00（日曜日〜22：00） 【定休日】なし 恵比寿にもあります |
讃岐うどんの名店。 昼はまさにうどん屋、夜はうどんを中心に飲みながら美味しいものを食べられます。 白うどんですっきり薄味にいくもよし、黒うどんでちょっと濃いめにガッチリいくもよし。 夜なら名物の黒おでんも忘れずに。 どれをとっても間違いなし。 水晶卵もおもしろいですよ。 公式サイトはこちら |
| 麺の坊「砦」 | ラーメン |
| 立ち寄り：2002.02頃 【場所】東京都渋谷区神泉町20-30 【営業時間】11:00〜23:00 【定休日】年末年始 |
渋谷でおなかがすくと、まずここを思い浮かべます。 すっきりとした豊かな味の豚骨スープ。飲み干す楽しみがある、すごいスープです。 麺は基本の細麺と太麺。太麺といっても、細いんですけれどね。 ゆで加減は、粉落とし、針金、固め、ふつう。（もう一段階あったような気がする） ぼくは、一杯目が「太麺の固め」、替え玉が「細麺の針金」というパターンが好きです。 ここのラーメンを食べてから、よそでラーメンを食べるときに「砦より口に合うか」が判断基準となってしまいました。 今のところ、砦を越えたお店は無しです。 砦ラーメン700、肉もやし850、のりと半熟玉子850、肉増し900。替え玉もできます。 このほか、モヤシだけのトッピングも受けてもらえます。 サイドメニューには、「おむすび（明太子ソース添え）」、「ふっくらごはん」、「ちゃーもり」などあり。 ぜひ、おむすびも食べてみてください。 （2006/07/16） 年始の初日に行くと、スープの味が「若い」状態を楽しめます。 素材の味がまだ一体化していない、ちょっと楽しい味です。 【外観】【らあめん（砦、肉もやし）】の写真はこちら |
| 武蔵 | 餃子専門店 |
| 立ち寄り：2002.11.09 |
秋葉原の再開発の影響か、店舗が無くなっております。 関連すると思われるお店が神田小川町（神保町駅そば）にあるので、今度行ってみようと思っています。 (2005/01/02) 餃子は４種類。 野菜餃子（並盛８個、４４０円） ぱりぱり餃子（並盛８個、４４０円） 海老にら餃子（並盛４個、５４０円） 黒豚餃子（並盛６個、５４０円） 餃子は具の味がよくでていて、気持ちよく食べられます。 なかでも、えびニラ餃子がお気に入り。 餃子とチャーハンもしくはビーフンをセットにした定食もあります。 ビーフンは「焼きビーフン」と「汁ビーフン」が選べます。 この、汁ビーフンというのが個人的には◎。 とりあえず、一通り食べるまではいきます。 １５時以降はメニューが増えますので、そのころ行くのが楽しいかもしれません。 結構ボリュームもありますから、注文は様子を見つつ。 残すのは、作ってくださる方に失礼ですから。 夕方以降は、飲み屋的になるようです。 おつまみ的なものも、いろいろあったみたいですが、お酒を飲まない人なのでノーチェック。 【外観】【メニュー】【餃子紹介】の写真はこちら |